台湾特色小吃攻略
台湾小吃以多样性和风味独特著称，本地人常光顾的摊位往往隐藏于夜市或街角。以下是必试推荐：
- 卤肉饭：肥瘦相间的卤肉淋在米饭上，香气扑鼻，建议尝试台北的“天天利”或台南老店。
- 蚵仔煎：以新鲜蚵仔和鸡蛋煎制，口感软嫩，士林夜市和台中逢甲夜市是热门选择。
- 牛肉面：汤头浓郁，面条筋道，台北的“林东芳牛肉面”备受本地人推崇。
- 珍珠奶茶：起源于台湾，推荐春水堂或五十岚，搭配波霸珍珠，清凉解渴。
- 臭豆腐：发酵豆腐炸至外酥内软，搭配泡菜，深坑老街或各大夜市均有售。
攻略提示：避开旅游高峰时段，选择本地人排队的摊位；多数小吃价格亲民，现金支付更便捷；结合步行游览，体验在地文化。